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Nos partenaires, agriculteurs et agricultrices du territoire (et brasseurs!)

Vertacochon, producteurs de Porc à la Chapelle-en-Vercors

Producteurs passionnés de porcs en plein-air à La Chapelle en Vercors, Félix et Annabelle travaillent à nos côtés pour mettre en émoi les papilles!

Ferme des Sisampas

Maraîchers à Rencurel,  les bons légumes du Vercors vont venir garnir les petits pains et donner de la saveur aux plats du jour!

Ferme Bell'Agneau

Anaïs Robert nous donne l'opportunité de cuisiner de l'agneau à toutes les sauces au Croquant !

GAEC de Roche-Rousse

Daniel, Victor & Co nous aident à réjouir notre cuisine grâce à leur travail quotidien pour du Bleu du Vercors de qualité,  des Saint-Marcellin savoureux, du bon lait pour la pâtisserie et encore tant d'autres délices lactés...

Les Jardins du Pétrichor

Des courges, aux p'tit piments d'Antoine, ses légumes sont un régal et habiter en face d'une famille de maraîcher c'est précieux !

Ferme de la Grand'Mèche

Pierre, Alexandre,Pauline et toute la clique de la ferme nous accueillent le vendredi soir mais travaillent à nos côtés pour les fromages de toutes tailles, et de toutes saveurs, mais aussi pleins de surprise qui arrivent...

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Nos partenaires 

Ferme Bio de Margerie 

Jus de fruits drômois ! Miam miam

Ferme des Domarières

Eleveur et fromager à Saint-Julien-En-Vercors, ses bons fromages vous raviront dans nos pains garnis !

Ferme de la Sure

Productrice à Autrans ! Elle nous ravira de bons morceaux de Veau, de merguez et autres trésors!

Agricourt 

Plateforme d'agriculteurs locaux drômois, cette association nous fournira de bons fruits et légumes quand il sera plus difficile pour nos autres fermes du coin d'affronter l'hiver  !

Brasserie Quantik

Notre ami Quentin, vous fait partager ses bons breuvages venus tout droit de St Donat-sur-l'Herbasse !

Brasserie SLALOM

Notre partenaire du Massif, pour vous désaltérer lors de vos repas au food-truck

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Chèvrerie du Bard 

Les petites chèvres qui paissent sur les prairies de Saint-Martin et la technique des fromagers donnent des produits d'une grande saveur! A retrouver dans nos petits plats...

Boulangerie de Saint-Martin

Les boulangers de Saint-Martin fabriquent des bons pains: celui pour notre Croque, toujours au menu mais aussi complètent notre offre de pains maisons pour nos pains garnis.

Ferme Primordia

Champignons Shitaké et Pleurottes viendront agrémenter nos recettes !

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Ferme à La Crécia 

Agneau et fromages de Brebis du Vercors! Cette ferme de Lans vous régale!

Les pains du Vercors

De bons pains et des crackers aux graines qui illuminent les buffets & repas !

Les Bô Crus 

Le Kombücha c'est d'ici ! Et de merveilleux citrons confits pour exciter les papilles dans une Focaccia ou un Tajine...

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GAEC des Sablières 

Les petits légumes et fruits venus d'en bas ! Et peut-être bientôt des produits laitiers ?

EARL Vatillieux

Caroline et Jacqueline nous proposent de délicieuses noix pour les plats salés, les brownies... Hum !

Les pépinères et la Pisciculture de la Vernaison 

Une truite blanche ou Arc-En-Ciel de qualité ! 
Des petits fruits qui animent les desserts du jour !

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