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Entreprise MENDIA
25 nov.1 min de lecture
Saines Gourmandises, un univers de Cuisine engagé !
Bonjour bonjour !! Aujourd'hui, je vous parle d'un projet qui nous a tenu particulièrement à cœur, à savoir un shooting photo de nos...
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18 févr.1 min de lecture
Des vacances à la ferme !
Pourquoi pas des vacances qui changent, à la rencontre des paysans et des paysannes qui nous nourrissent? Accueil Paysan œuvre depuis...
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7 févr.1 min de lecture
On nourrira le monde
Bonjour bonjour, Comme il est de coutume sur ce blog, j'aime bien partager ce qui nous fait vibrer, plaisir, réagir en général ; et en...
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27 juil. 20231 min de lecture
Le Bazar à St Martin!
Bonsoir, bonsoir, Le Bazar approche !! Une semaine festive, et voici le programme
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27 juil. 20232 min de lecture
Falafels aux pois chiches façon Yotam Ottolenghi
Petite boulette du liban :un délice! Pour 20 à 30 boulettes Préparation : 50 min Cuisson : 30 min Repos : 13 h Difficulté :Très facile...
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27 juil. 20231 min de lecture
Le local, une idée géniale.
L'approvisionnement. Un grand mot aujourd'hui dans le monde de la restauration, tellement "instauré" que parfois on oublie ce qu'il...
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27 déc. 20221 min de lecture
Du steack, du steack oui mais lequel?
Bien le bonjour à tout le monde, Un petit article ce matin pour vous communiquer avec ferveur mes motivations encore renouvelées dès tôt...
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20 déc. 20221 min de lecture
Une vente de gâteaux de Noël !
Pour Noël, et pour lancer officiellement le projet de Food-truck dans le Vercors, nous organisons à Saint-Julien une vente de douceurs et...
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