Blog | Le Croquant

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Entreprise MENDIA

25 nov.1 min de lecture

Saines Gourmandises, un univers de Cuisine engagé !

Bonjour bonjour !! Aujourd'hui, je vous parle d'un projet qui nous a tenu particulièrement à cœur, à savoir un shooting photo de nos...

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18 févr.1 min de lecture

Des vacances à la ferme !

Pourquoi pas des vacances qui changent, à la rencontre des paysans et des paysannes qui nous nourrissent? Accueil Paysan œuvre depuis...

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7 févr.1 min de lecture

On nourrira le monde

Bonjour bonjour, Comme il est de coutume sur ce blog, j'aime bien partager ce qui nous fait vibrer, plaisir, réagir en général ; et en...

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27 juil. 20231 min de lecture

Le Bazar à St Martin!

Bonsoir, bonsoir, Le Bazar approche !! Une semaine festive, et voici le programme

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27 juil. 20232 min de lecture

Falafels aux pois chiches façon Yotam Ottolenghi

Petite boulette du liban :un délice! Pour 20 à 30 boulettes Préparation : 50 min Cuisson : 30 min Repos : 13 h Difficulté :Très facile...

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27 juil. 20231 min de lecture

Le local, une idée géniale.

L'approvisionnement. Un grand mot aujourd'hui dans le monde de la restauration, tellement "instauré" que parfois on oublie ce qu'il...

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27 déc. 20221 min de lecture

Du steack, du steack oui mais lequel?

Bien le bonjour à tout le monde, Un petit article ce matin pour vous communiquer avec ferveur mes motivations encore renouvelées dès tôt...

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20 déc. 20221 min de lecture

Une vente de gâteaux de Noël !

Pour Noël, et pour lancer officiellement le projet de Food-truck dans le Vercors, nous organisons à Saint-Julien une vente de douceurs et...

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